400次咖啡(超级详细版)

强烈建议咖啡星人来一杯!真的口感绝了!提神醒脑小宝贝,谁喝谁知道!

用料

必需用料

速溶咖啡粉

4g

糖

3-8克(根据嗜甜程度)

温水

10-12克

牛奶

根据杯子大小和个人喜好添加

非必需用料

冰块

喜欢就加

400次咖啡(超级详细版)的做法步骤

步骤 1

称好咖啡、糖和水(我是美式忠实爱好者所以糖尽量能少则少,这里只用了3g,再少的话我怕打发不了) 拜托咖啡只能用速溶黑咖啡!⚠️速溶!⚠️黑咖啡!⚠️别用三合一啊! 挂耳也不行啊,挂耳是咖啡豆磨粉,速溶是咖啡冻干!虽然冲出来都是黑咖啡,但是原本状态是不同的呀!

步骤 2

打发!电动打蛋器30s左右,手动大概打到手酸也不知道打了多少次

步骤 3

牛奶按个人喜好加热或者加冰,我个人觉得冰的才有感觉

步骤 4

组装好就可以拍照了! 不过建议喝的时候搅拌均匀再喝,因为喝不来咖啡的人你干喝这个咖啡泡沫会吐的‍♀️ 搅拌后饮用口感只有两个字:绝了! 平时我只喝美式的人都觉得艾玛这玩意咋这么好喝!

步骤 5

这个分层效果看起来也是极好的

400次咖啡(超级详细版)的小贴士

1.咖啡真的只能用速溶黑咖啡!信我2.3g糖亲测尝不出明显甜味,所以钟爱美式的朋友不用担心啦3.手打的朋友要有一点耐心,因为刚开始真的搅拌那一摊水是有点绝望,但是大泡泡打出来之后你一鼓作气一会会绵密的小泡泡就出来了,加油