双色咖啡磅蛋糕

简介 蛋糕中最爱的是起司蛋糕和磅蛋糕 尤其是咖啡或巧克力口味的 这个是我常做的双色蛋糕 好吃又好玩 而且超简单的呀 ~ 材料 无盐奶油130g 低筋面粉130g 砂糖100g 咖啡粉1大匙 热水1匙 蛋2颗 装饰用巧克力适量 做法

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   准备材料

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   把已放室温的奶油打至发白

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   加入砂糖拌至糖溶化

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   蛋打散后分二次加入拌匀

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   把过筛的面粉加入拌匀

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   面团拌好后分成二份

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   其中一份面团加入已溶化的咖啡粉

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   把咖啡液和面团拌匀

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   二份面团用汤匙交叉错开的加入

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    洒上巧克力粒 , 放入已预热的烤箱中 , 烤40分钟 , 用竹签插入没有沾黏物即表示己烤好

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    烤好后放凉再切片食用