免冰淇淋机!拿铁咖啡冰淇淋(三步骤塑胶袋新方法)

简介 这几天高雄时在热到不行 只要气温高就会想到...嘿嘿嘿 吃冰!!! 这个食谱是参考女神奈洁拉再做修改的 原本使用的double cream在台湾比较难取得 做起来鲜奶油的味道比较重(我比较怕鲜奶油腻口的味道> 材料 (A)炼乳175g (A)Espresso咖啡粉2大匙 (A)咖啡香甜酒2大匙(可以省略) (A)市售拿铁咖啡400g (A)鲜奶200g (B)植物性鲜奶油300g 做法

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   A混合在一起,B打到八分发。

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   两个混合在一起拌匀。

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   装入塑胶袋中冰冷冻,每1小时取出揉一揉直到冰硬(取代装进容器用汤匙挖,用塑胶袋省时也很省力喔!!)