
简介 低热量版, 没有鲜奶油,也没有酒. 自己动手做,简单,保证绝不失败,成品 吃第一口就会有惊艳惊奇的幸福感动......会让家人眼睛发亮喔. by 玛姬的手工铺子(下面可以找到我) 脸书:https://www.facebook.com/pages/ 玛姬的手工舖子/1458682674406407 Blog: http://drm88.pixnet.net/blog 材料 马斯卡邦250g 蛋黄3颗 蛋白2颗 砂糖50g 拇指饼干10条 Oreo饼干5个 草莓6颗 做法
用打蛋器把蛋跟砂糖搅拌均匀
用电动搅蛋器 打发蛋白(打到乾式发泡喔)
把打好的蛋黄酱跟蛋白霜搅拌均匀,再加咖啡粉进去.
将拇指饼干快速浸入浓缩咖啡液中,放在最下面.
再铺上搅拌好的乳酪蛋白酱
装饰:撒上压碎的Oreo饼干,当作泥土,再放上一颗没有拔掉蒂的草莓,完成了.
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