咖啡坚果小奶酥

简介 这次的挤花奶酥份量小,而且一口接一口的不会剩下吃不完的,也因为份量小,很适合新手小试身手,就算失败了也不会浪费太多食材~ 材料 即溶咖啡粉10g 热水10g 无盐奶油50g 糖粉或细砂糖35g 蛋黄1颗 玉米粉(一般超市就有卖)50g 低筋面粉50g 做法

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   所有材料准备好,放置室温下退冰 食材选用或代替可以到我的部落格看看http://kurtfish81216.pixnet.net/blog/post/47608329

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   室温奶油和糖搅打至颜色变浅,加入蛋黄

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   刚刚泡好的咖啡

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   粉类过筛后搅拌均匀

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   装入挤花袋后挤出自己喜欢的花形,放上坚果 放入预热好的烤箱180度中层烤20分钟 放凉就可以吃囉~~

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   下午茶必备