奥利奥雪顶咖啡

奥利奥雪顶咖啡,咖啡、奥利奥、牛奶、奶油完美结合,口感柔顺丝滑,奶香浓郁,形成多重口感的享受。绝对值得一试!!!

用料

咖啡豆

8克

奥利奥饼干(1)

3块(压碎)

牛奶

70ml

冰块

适量

萃取咖啡液

70ml

奥利奥饼干(2)

1块(装饰用)

奥利奥雪顶咖啡的做法步骤

步骤 1

准备咖啡机一台。

步骤 2

打开水箱加入适量饮用水,高于MIN线,低于MAX线。

步骤 3

秤取8克咖啡豆,倒入磨豆机中,研磨成粉末,倒入滤网中,铺平压实。

步骤 4

将滤网放入咖啡机漏斗中,从“插入”位置扣入,向右旋转到“锁紧“位置,漏斗下方放入玻璃杯,萃取单杯咖啡备用。

步骤 5

3块奥利奥饼干,放入自封袋或者保鲜袋中,用擀面杖压碎备用。

步骤 6

100克淡奶油加10克白砂糖,打至8-9分发,选择喜欢的裱花嘴,将打发好的淡奶油装入裱花袋备用。

步骤 7

玻璃杯放入2/3压碎的奥利奥饼干,倒入鲜牛奶70ML,放入适量冰块,70ML萃取咖啡液沿着勺子背部缓慢倒入杯中。

步骤 8

看看是不是很漂亮鸭。

步骤 9

将打发好的淡奶油挤在咖啡上面,将剩余的奥利奥碎撒在淡奶油上,再放上一块奥利奥饼干装饰,一杯香浓可口的奥利奥雪顶咖啡就做好了。

步骤 10

比买的还好喝,一起来品尝吧。

奥利奥雪顶咖啡的小贴士

1.喜欢热饮的可以不加冰块。2.咖啡和牛奶的比例可以根据个人喜欢的比例增减。