
奶油蒜蓉虾仁是西式做法,但我却格外喜欢和白米饭搭配蒜香融合煎过的虾仁香气,淋在白米饭上让米饭味道瞬间上升了一个高度-如果怕热量高,就把奶油换成牛奶最后加入少许的淀粉让它变稠就可以了-材料: 虾仁…1200g橄榄油…适量盐…1茶匙现磨黑胡椒…1/2茶匙蒜末…1汤匙淡奶油…1/2杯辣椒粉…适量帕玛森芝士粉…1/4杯-Good Appetite!-
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步骤 1
1、橄榄油下锅,倒入虾仁双面煎至粉色变熟,加盐和黑胡椒翻炒,盛起备用
步骤 2
2、用橄榄油把蒜末炒香
步骤 3
3、小火,倒入淡奶油煮至边缘起泡
步骤 4
4、倒入辣椒粉,盐,芝士和黑胡椒,关火,搅拌均匀
步骤 5
5、倒入虾仁,小火煮1分钟即可
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