西餐式玉米浓汤

简介                                           有别于以往的中式玉米浓汤作法,这次来试试看每次去吃西餐义大利面的时候,那种浓郁的餐前浓汤该怎么制作吧!                   材料                                                                               生水果玉米2支马铃薯1颗洋葱1/2颗黑胡椒些许水约2碗                                                                                                                      做法                        

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   先用刀子将玉米粒整个削下来(也可以在市场请阿姨帮你刨玉米粒喔),洋葱切碎末后备用接着先用奶油热锅+洋葱炒到变透明色,+生玉米炒到变软

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   将切块煮熟后的马铃薯加入锅里+一碗水,一直以小火煮到它烂掉为止,移至果汁机将所有材料打烂,就完成浓汤基底啦!最后只要依照个人口味调整水份量、盐巴、黑胡椒后就可以上桌囉!

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