周末二人阳台西餐会

简介 最近总想着去野餐,听到我这么说一定会有朋友觉得不可思议,这么冷的天,还野餐!可是怎么说呢,在广州这个地界儿,基本一年都是春夏,当下我们还是满大街短袖短裤呢。所以只要有心情,野个餐还是可以随时走起的,瞬间觉得好得意啊。 可是偏偏就那么不赶巧,野餐的计划总是一次次被打断,刚刚过去的周末,周六还热得不行,想着周日无论如何也要放下工作出个门,结果...周日就变天了,呼呼的大风,坐家里都冷,更不敢出门了 耐不住野餐的欲望强烈,而且前一天材料都准备好了,既然不能出门,就干脆在阳台上张罗吧。西餐对于我们,更像是餐桌上的花絮,偶尔遇到特别的日子、遇在特别的时刻、遇上对的人,不妨一起享用一顿慢节奏的西餐,在刀叉轻舞间,轻轻谈话,静静聆听,全心享受美妙的时刻…比如,这个天气不好的周末 话不多说,看看吃货准备的食材,真是不怕撑着自己的节奏哇。厚切菲力牛排、西葫芦、胡萝卜、洋葱、彩椒、鸡蛋、南瓜、法棍,这俩是干啥的呢,一会儿你就知道啦。 材料

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1、南瓜去皮、切块,胡萝卜和西葫芦切厚片,彩椒、洋葱切丝,法棍一半切片、一半切丁。

2、这次的小火锅比较特别,炼奶南瓜浓汤火锅,先把南瓜块加少许煮熟,然后连水一起倒进料理机打成糊。

3、南瓜糊倒入小火锅。

4、再加入炼奶,不需要太多,根据个人口味调节。

5、加入适量水,到最高和最低水位线之间就可以。

6、然后把小火锅放在机器上加热,同时打开煎烤盘的旋钮。

7、煎烤盘加热制后,放上一小块黄油,加热至融化。

8、迅速铺上牛排,牛排无需腌制,最后浇汁就可以。

9、其余的地方上一层植物油,铺上西葫芦片、胡萝卜片、彩椒丝、洋葱丝。

10、大约几分钟,牛排就可以翻面了。翻面继续煎另一面,超爱这上面被煎烤盘压出的纹路啊,还是散射状的,太美啦。

11、另外取一个小小的只是烤盘,刷一层油,打入一个鸡蛋。

12、小盘子放到指定位置,等待嫩嫩的太阳蛋出炉。

13、小火锅煮沸啦,插着面包丁蘸着吃,嗯,奶味十足的南瓜香甜,满足。

14、这时蔬菜们也煎好啦,撒上盐和黑胡椒粉,吃起来甜甜的,真的很好吃,我超喜欢。 两个人就这样坐在阳台上,围着大炉子热闹地吃、开心地吃,虽然天气依然阴霾,但完全不觉得冷了,从里到外都暖烘烘的,无比欢乐,完美的周末时光!