
快手好吃~
虾
20只
烟熏红辣椒粉
1茶匙
大蒜粉
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
番茄膏
1茶匙
海盐
少许
大蒜
5瓣
橄榄油
5大勺
欧芹碎
少许
黑胡椒碎
少许
步骤 1
大虾去壳留尾,加入海盐、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄膏,拌匀,腌制15分钟。
步骤 2
大蒜切片。小锅中加入4大勺橄榄油,放入蒜片小火煸至蒜片变黄,边缘微焦,盛出蒜片,橄榄油留在锅中。
步骤 3
将腌制过的大虾放入炸过蒜的橄榄油,转中火炒熟。
步骤 4
关火,撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎、烟熏红辣椒粉和刚才煸过的蒜片,再撒一勺橄榄油即可上桌~
调料备齐最好吃,没有的话根据个人口味替换吧~爱吃辣的可以再放点小红椒段或者干辣椒段,和蒜瓣一起炸就行~
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